据国内各一线城市小家电投诉情况分析，电热水器温差不稳烫伤小孩占15%，一般人体洗浴夏天适宜温度为35℃，冬天为40℃左右。而很多优质品牌电热水器没有惯性升温，从而规避了感应电的产生，使用起来非常安全。

优质品牌电热水器的自身高强绝缘，实现了水流电通、水断电断、超高温自动切电装置，以及电路与水路三重自动保护装置，在使用过程中绝不泄漏电。此外，不同于温差起伏大的金属管控，氮化硅即热式电热水器能恒温出水。

电热水器产品必备的八大保护：

1、采用高科技的发热体技术，根源上杜绝了触漏电隐患。

2、内置漏电保护装置，当热水器检测到漏电，热水器即在0.1秒内自动断电。

3、安全接地防漏电保护，所有产品都有接地线的保护装置。

4、超温保护装置，当热水器出水温度达到60℃以上时，热水器自动报警停止加热，同时自然恢复。

5、双极断开保护，当热水器电脑板故障或干烧情况，微电脑按制继电器或双极断开温控器马上断开，机器停止工作。

6、防干烧保护装置，当超温保护失效，双极断开温控器可以控制机器停止工作，手动恢复。

7、故障自检功能，微电脑自动扫描，发现故障马上显示故障代码并停止工作。

8、电脑主板防潮防湿真空保护，采用新型防水绝缘胶保护电脑主板，保证热水器在潮湿环境下灵敏安全使用。

电热水器绝缘防漏电保护装置有：

专线连接：即热式的安装都会要求用户专接电源线，并免费加装空气开关(外置漏电保护装置);同时还加接保护接地线;

水电分离：发热管和水绝对分离，发热管的热量通过发热体传导到水，水流并不直接接触发热管;

防漏电保护装置：当机器内微电脑监控系统检测到有0.1MA的漏电电流时，热水器会在0.1秒内自动断电，并发出危险警报，这样有效的避免触电的意外;

所以说电热水器使用起来很安全，建议购买时候请参考本站的电热水器品牌栏目介绍品牌。